CIUDAD VICTORIA, TAMPS. Con la finalidad de brindar los primeros conocimientos en materia de preparación de alimentos, la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales Victoria (FDCSV) de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) está convocando a niñas y niños de entre 6 y 11 años a participar en el Curso Infantil de Gastronomía Divertida y Nutritiva que se encuentra próximo a iniciar.
La Coordinadora de la Licenciatura en Turismo de la FDCSV, Mtra. Rocío Ayala Garza, mencionó que este curso de gastronomía consiste en aprender y divertirse, pues probarán diferentes tipos de texturas y sabores mientras se encuentran en un ambiente seguro, pues estarán supervisados por los Chefs de la Licenciatura en Turismo, así como de alumnos que se encuentran realizando sus prácticas pre profesionales.
Por su parte, el Chef Guillermo Ramírez Miranda, docente de la Licenciatura en Turismo, comentó que esta es una oportunidad de explicar a los niños que pueden experimentar y hacer cosas por su propia intención, bajo la supervisión de un adulto, pues en una cocina se manejan cosas calientes y filosas. Este tipo de actividades los acerca a crearles una conciencia de la comida saludable, de la comida variada, de la comida rica, y que no necesariamente tiene que ser aburrida.
El curso se llevará a cabo del 07 al 11 de julio del presente, en un horario de 9:30 a 13:30 hrs. En el Centro Gastronómico de la FDCSV. Las inscripciones se encuentran abiertas en la Coordinación de la Licenciatura en Turismo, al teléfono 834 318 18 10 Ext. 2714 y al correo [email protected], con una inversión de $750.00 que no incluye material.
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