{"id":142164,"date":"2025-09-01T15:24:39","date_gmt":"2025-09-01T21:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/?p=142164"},"modified":"2025-09-01T15:24:56","modified_gmt":"2025-09-01T21:24:56","slug":"restaurantes-de-victoria-se-preparan-para-elevar-en-40-sus-ventas-durante-fiestas-patrias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/2025\/09\/01\/restaurantes-de-victoria-se-preparan-para-elevar-en-40-sus-ventas-durante-fiestas-patrias\/","title":{"rendered":"Restaurantes de Victoria se preparan para elevar en 40% sus ventas durante \u2018Fiestas Patrias\u2019"},"content":{"rendered":"<p><strong>Enrique Jonguitud<\/strong><\/p>\n<p><strong>CIUDAD VICTORIA, TAMPS.<\/strong> Los restaurantes de la capital de Tamaulipas se preparan para un repunte en sus ventas con motivo de las fiestas patrias, luego de un verano en el que reportaron una disminuci\u00f3n en el consumo. Empresarios del sector se\u00f1alaron que septiembre representa una oportunidad para recuperar parte de las p\u00e9rdidas acumuladas en meses recientes.<\/p>\n<p>De acuerdo con Jes\u00fas G\u00f3mez Gonz\u00e1lez, presidente de la <a href=\"https:\/\/portal.canirac.org.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac)<\/a> en Ciudad Victoria, los establecimientos esperan una derrama econ\u00f3mica significativa durante los d\u00edas <strong>15 y 16 de septiembre<\/strong>, fechas en las que tradicionalmente las familias acuden a consumir platillos t\u00edpicos y bebidas nacionales.<\/p>\n<p>Los restauranteros estiman que las ventas podr\u00edan incrementarse entre un <strong>30%<\/strong> y un <strong>40% por ciento<\/strong> en comparaci\u00f3n con los niveles que registraron en <strong>julio<\/strong> y <strong>agosto<\/strong>, considerados como meses de baja afluencia. En algunos casos, se prev\u00e9 que la ocupaci\u00f3n alcance el total de las mesas disponibles durante las celebraciones patrias.<\/p>\n<p>Entre las estrategias para atraer clientes se encuentran promociones especiales, men\u00fas tem\u00e1ticos con antojitos mexicanos, m\u00fasica en vivo y paquetes familiares.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cLa gente busca reunirse en un ambiente festivo y con seguridad, por eso los restaurantes se convierten en una opci\u00f3n atractiva\u201d, indic\u00f3 el dirigente del sector.<\/p><\/blockquote>\n<p>El repunte esperado tambi\u00e9n significa beneficios indirectos para proveedores locales de carnes, verduras, l\u00e1cteos y bebidas, ya que los restaurantes incrementan sus compras para cubrir la alta demanda. De esta forma, la derrama econ\u00f3mica no solo impacta al sector gastron\u00f3mico, sino tambi\u00e9n a la cadena de suministros.<\/p>\n<p>No obstante, G\u00f3mez Gonz\u00e1lez reconoce que la inflaci\u00f3n y el encarecimiento de algunos insumos limitan el margen de ganancias, por lo que conf\u00edan en que el volumen de ventas compense los costos.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cEs un respiro que nos permitir\u00e1 equilibrar las cuentas despu\u00e9s de semanas complicadas\u201d.<\/p><\/blockquote>\n<p>Con el \u00e1nimo de los consumidores enfocado en la conmemoraci\u00f3n de la Independencia, el sector restaurantero de <a href=\"http:\/\/www.ciudadvictoria.gob.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ciudad Victoria<\/a> conf\u00eda en que septiembre marque el inicio de una temporada m\u00e1s favorable y d\u00e9 paso a un cierre de a\u00f1o con mejores perspectivas econ\u00f3micas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>#ElReporteroMX #InformacionenTiempoReal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Enrique Jonguitud CIUDAD VICTORIA, TAMPS. 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