{"id":33363,"date":"2022-09-21T15:40:53","date_gmt":"2022-09-21T20:40:53","guid":{"rendered":"https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/?p=33363"},"modified":"2022-09-21T19:11:11","modified_gmt":"2022-09-22T00:11:11","slug":"barista-tamaulipeca-participara-en-el-campeonato-mundial-del-cafe-en-australia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/2022\/09\/21\/barista-tamaulipeca-participara-en-el-campeonato-mundial-del-cafe-en-australia\/","title":{"rendered":"Barista tamaulipeca participar\u00e1 en el Campeonato Mundial del Caf\u00e9 en Australia"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li style=\"text-align: center;\">Jennifer Marlene Borrego Alamilla, joven talento tampique\u00f1o, representar\u00e1 a nuestro pa\u00eds del 27 al 30 del presente en la \u201cMelbourne World Coffee Championships\u201d.<\/li>\n<li style=\"text-align: center;\">Con 12 a\u00f1os de experiencia y 7 como barista, Jennifer competir\u00e1 junto a casi 100 especialistas del mundo, provenientes de 50 pa\u00edses.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-33367 alignleft\" src=\"https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-4.jpeg\" alt=\"\" width=\"461\" height=\"307\" srcset=\"https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-4.jpeg 800w, https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-4-300x200.jpeg 300w, https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-4-768x512.jpeg 768w, https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-4-750x500.jpeg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 461px) 100vw, 461px\" \/><\/p>\n<p><strong>MELBOURNE, AUSTRALIA.<\/strong> La barista tamaulipeca Jennifer Marlene Borrego Alamilla, se encuentra lista para ser protagonista y hacer historia del 27 al 30 del presente en el Campeonato Mundial del Caf\u00e9 2022, a celebrarse en esta ciudad australiana.<\/p>\n<p>La \u201c<a href=\"https:\/\/melbourne.wcc.coffee\/\">Melbourne World Coffee Championships<\/a>\u201d reunir\u00e1 a 100 especialistas provenientes de 50 pa\u00edses, donde la participante tamaulipeca realizar\u00e1 una presentaci\u00f3n de caf\u00e9 durante 15 minutos y ante 4 jueces certificados, quienes evaluar\u00e1n 3 presentaciones de caf\u00e9: expreso, bebida con leche y bebida de dise\u00f1o. Calificando conocimiento, habilidades y dominio de la profesi\u00f3n.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cLa barista tampique\u00f1a, Jennifer Borrego, orgullo tamaulipeco pondr\u00e1 en alto el nombre del estado y nuestro pa\u00eds en el Campeonato Mundial del Caf\u00e9 en Australia. Reconocemos su dedicaci\u00f3n y excelencia, desde que se inici\u00f3 en el escenario nacional, ha sido constante y su nivel de preparaci\u00f3n la ha llevado a situarse entre las mejores del mundo\u201c, expres\u00f3 <a href=\"https:\/\/twitter.com\/ferolivera09\">Fernando Olivera Rocha<\/a>, secretario de <a href=\"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/turismo\/\">Turismo de Tamaulipas<\/a>.<\/p><\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-33365 alignright\" src=\"https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-2.jpeg\" alt=\"\" width=\"476\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-2.jpeg 800w, https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-2-300x200.jpeg 300w, https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-2-768x512.jpeg 768w, https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-2-750x500.jpeg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 476px) 100vw, 476px\" \/><\/p>\n<p>Dentro de la competencia mundial, la barista tamaulipeca participar\u00e1 con un lote de caf\u00e9 proveniente del estado de Chiapas y de la Finca Santa Cruz. Producto de primer nivel con el que conf\u00eda realizar una presentaci\u00f3n de excelencia en el concurso.<\/p>\n<p>Octubre el 2010, marc\u00f3 el inicio de la carrera de Jennifer dentro de la industria del caf\u00e9, trabajando desde hace 7 a\u00f1os en su profesionalizaci\u00f3n como barista. Contando siempre con el apoyo de la empresa tamaulipeca \u201c<a href=\"https:\/\/degascafe.com\/\">Degas Caf\u00e9<\/a>\u201d, sitio donde labora y han promovido su talento innato que le ha llevado a ganar varios concursos como la Competencia Mexicana de Baristas, celebrada el a\u00f1o pasado y que le dio el pase al Campeonato Mundial de Melbourne.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-33364 alignleft\" src=\"https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"474\" height=\"316\" srcset=\"https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-1.jpeg 800w, https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-1-768x512.jpeg 768w, https:\/\/elreportero.mx\/inicio\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Barista-tamaulipeca-participara-en-el-Campeonato-Mundial-del-Cafe-en-Australia-1-750x500.jpeg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 474px) 100vw, 474px\" \/><\/p>\n<p>Mercad\u00f3loga de profesi\u00f3n y apasionada de la industria del caf\u00e9, Jennifer puntualiza en las cualidades que debe poseer un buen barista. Siendo actitud de servicio, humildad, ser compartido con sus conocimientos y pasi\u00f3n por saber m\u00e1s.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cUna de las cosas que m\u00e1s me ha gustado en el tema del caf\u00e9 es ser catadora, me encanta, es un momento muy \u00edntimo conmigo y la taza. El que t\u00fa pongas atenci\u00f3n a tus sentidos te hace estar en el momento presente, es un momento terap\u00e9utico, olvidarme de todo lo dem\u00e1s\u201d, finaliz\u00f3 la barista tamaulipeca Borrego Alamilla.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jennifer Marlene Borrego Alamilla, joven talento tampique\u00f1o, representar\u00e1 a nuestro pa\u00eds del 27 al 30 del presente en la \u201cMelbourne World Coffee Championships\u201d. Con 12 a\u00f1os de experiencia y 7 como barista, Jennifer competir\u00e1 junto a casi 100 especialistas del mundo, provenientes de 50 pa\u00edses. MELBOURNE, AUSTRALIA. 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