- Ante el aumento constante del gas y de los insumos de materia prima para la elaboración de la tortilla
Néstor Ortiz
CIUDAD MANTE, TAMPS. Ante el constante aumento al servicio del gas y los altos costos de los derivados del producto de la tortilla los empresarios de la industria de la masa y la tortilla no vislumbran que para este mes de diciembre se registre un incremento de $ 1 o 2 pesos por kilo de tortilla para con ello seguir a flote y brindar este producto de primera necesidad en la canasta básica de las familias.
Alberto medina Trujillo empresario en la industria de la masa y la tortilla dijo que ya existen algunas empresas que han aumentado el costo por kilo de tortilla en esta urbe cañera.
Todas las semanas se revisan los precios del gas en en todo México en todo el país y nos afectado demasiado de estar pagando un precio de litro en $9 pesos ahorita ya vamos más de $15 pesos, es muy significativo este incremento, es muy difícil para todas las personas del ramo en la industria de la masa y la tortilla mantener los precios, ya estamos viendo que ya hay algunas empresas que han empezado a incrementar el precio en 21 y 22 pesos y bueno la población deberá de entenderlo, ellos mismos han cuenta ya que para producir un kilogramo de tortillas se necesita luz misma que esta carísima el gas no se diga y los productos, los insumos todos están muy elevados ya realmente está viendo una inflación en el país que nunca se había visto y todos lo estamos percibiendo no nada más en una en una sola área yo creo que todos los diferentes sectores lo estamos viviendo, manifestó medina Trujillo.
Sostuvo que no esta en las manos de los industriales el mantener los precios por kilo de tortilla ya que los manejadores del maíz compraban el producto entre los 5 mil a 6 mil ahorita por tonelada y hoy en día oscila entre los 8,500 pesos la tonelada y lo mas probable es que se incremente de 1 a 2 pesos por kilo de torilla a finales de año.
